食事のマナー | すぐに使える！マナー大全

フィンガーボールの使い方

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フィンガーボールとは何のこと？フィンガーボールとは、フランス料理を食べる際、小さな入れ物に水が入って運ばれてくるものを指しています。ときに可憐な花や可愛い葉を浮かべて美しい演出がされていることがあるこのフィンガーボー…

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お箸を正しく持つには鉛筆からお箸を持った手が美しく見えると、印象がとても上品になり、好感度も高くなります。美しく、使いやすいとされるお箸の長さは、親指と人さし指を広げた長さの1.5倍の長さとされています。お箸を正し…

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懐紙とは懐紙(かいし)は、その名の通りふところに入れて携帯する和紙の事になります。昔のようにお着物が普段着だった時代には、ハンカチのように常にふところに入れ、二つ折りにして携帯していました。よく時代劇などを見ている…

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食前酒を選ぶマナーワインを嗜む場合には、食前と食中で選ぶワインを変えるのがおすすめです。食前は、これから始まるコース料理への期待を膨らませたり、体調や口の中を料理が最も美味しくなるようにチューニングする役割があります…

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事前マナーお寿司屋さんを利用する場合には、お寿司屋さんに行く前のマナーがとても重要になります。お寿司屋さんに行く時には、最初に予約の連絡を入れる必要があります。予約をする際には、日時に加えてこちらの人数などの一般的な…

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円卓に座る順番中華料理のマナーに欠かせないのは円卓のマナーになります。円卓は、中華料理特有の物になりますので、失礼のない円卓のマナーを覚えるようにしましょう。円卓を使用する場合には、座る席順にも注意する必要がありう…